Les saveurs gourmandes
Pièces montées :
cône simple sans nougatine : 3 € les trois choux
cône simple avec nougatine : 3.10 € les trois choux
pièces montées avec présentation (puit, berceau...) : 3,35 € les trois choux
Gâteaux :
Feuillettine : biscuits amendes, croustillants pralinés et mousses chocolat. 2,60 € la part
Croustiframboise : biscuits amendes, croustillants pralinés, gelée de framboises et mousse au chocolat très légère. 2,60 € la part
Poires caramels : biscuits amendes et noisettes, mousse de caramel et morceaux de poires au sirop : 2,60 € la part.
Maya l'abeille : ganache chocolat lacté caramel et mousse au chocolat lacté miel. 2,60 € la part
Mont-Blanc : biscuits amendes, croustillants pralinés, gelée de griottes, mousse au chocolat blanc. 2,60 € la part
pomme cassis : biscuit cuiller, mousse au cassis avec des morceaux de pomme cuite au beurre : 2,60 € la part
fraisier : génoise, crème mousseline avec des fraises et pâte d'amande : 2,80 € la part
framboisiers : génoise, crème mousseline avait été framboise et pâte d'amande : 2,80 € la part.
Forêt-Noire : génoise au chocolat, chantilly avec des griottes et décors chocolat sur le dessus : 2,60 € la part
tarte cocktail : 2,00 euro la part (assortiment de fruits frais sur un fond de tarte sablé et crème d'amandes)
pain surprise : saumon ou charcuteries assorties
les 72 portions : 30 €
les 48 portions : 19 €
petit four apéritif
(pizzas, quiches, feuilletés fromage, saucisses, jambon, olives)
2,90 € les 100 g
brioche au grattons : 19 € le kilo
Pizza jambon fromage 1,50 € la part
quiche lorraine, quiche aux légumes : deux euros la part
quiche savoyarde, quiches ratatouille et blancs de poulets : deux euros la part
pains spéciaux :
pain de seigle : 1,60 €
seigle au raisin : 1,85 €
pain complet : petit 1,20 € et grand à 1,80 €
complet aux noisettes : 1,70 €
par aux noix : 1,70 €
pain à la châtaigne : avec des morceaux de figues et d'abricots : 1,85 €
l'Antillais : pain de seigle avec des raisins secs et des morceaux d'ananas : 1,85 euros
pain aux céréales : petit 1,10 € grands : 1,80 €
pain au fromage : 1,70€
pain au lard : 1,70 €
le poulain (avec une petite touche de miel deux) : 1,30 €
pains individuels : 0,40 € pièce
pains spéciaux individuels : 0,75 € pièce
pains individuels aux lardons ou aux comtés : 0,75 € pièce
assortiment de mini gâteaux : 0,75 € pièce
tartelettes, figues, framboisiers, feuilletine, crousti framboises, poires caramels, pomme cassis, Mont-Blanc, éclairs, choux...
SAVEURS GOURMANDES
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